贵族世家牛排(元光南路)
贵族世家牛排(元光南路)
地址:漳州市芗城区元光南路二职校店面
电话:2662277
经营时间:
经营范围:餐饮、自助餐、牛排
  • 商家介绍
族世家企业凭借着永续经营理念与服务大众的精神以良心经营事业,1995 年,在台北县板桥市成立第一家贵族世家牛排馆,迄今 17 年左右,已先后在全省各地区树立独特的美食形象,凡事要求尽善尽美的经营理念,始终秉持以「平实的价格,最舒适的享受」为信念,并成功的发展出 200 家加盟连锁店,目前仍持续增加中。

 

      创造产品特色,与竞争者市场区隔是贵族世家营销重点 。林董事长以 20 年餐饮专业知识理念,研制了多样产品,提供多样化、物超所值的选择,用心诚挚的经营宗旨为顾客提供最健康、最精致的餐点及最满意的服务。

      在板桥市总店一开始便以欢乐美食,物超所值的理念经营西式牛排;深受消费者的肯定,顾客遍及广大阶层,不仅为自己开拓了一片市场,更为贵族世家奠定了良好根基。接着便由台北县打开了贵族世家牛排的市场及知名度,一家家的加盟店陆续窜起,转眼几年间便成为餐饮界中的一支常胜军,贵族世家拥有自己进口业务及加工厂为后盾,自产自销、成本低、品质佳、货源足,让所有的加盟业者皆能创造最高的利润。

 

      随着中国大陆经济成长,食、衣、住、行、育、乐等各项产业渐与世界接轨,西式餐饮文化也逐渐被习惯于传统中餐的广大消费者所接受,现在吃牛排已成为一种时尚,流行的饮食文化。
  
      贵族世家牛排自 2003 年进入中国大陆市场,挟着台湾的成功模式,及强大的后勤支持,第一家成立于福州至今已发展近 70 家加盟店。
  
      全新的装修风格,精致丰富的餐点,沙拉吧无限量供应,已带动出一股新的牛排文化,电视节目的专题播出更造成人们新的话题,如果你想立足台湾地区、放眼全中国,又苦无投资项目,或担心害怕受骗,加盟贵族世家牛排将是您最好的选择。
 

 
族世家能从一家普通的牛排馆发展成拥有近两百家分店的大企业,是本着逆水行舟,不进则退的信念,发展团队精神,建立企业管理制度,在公司各部门步上正轨后,仍积极研究开发新的产品,不断地创新、突破、求进步,做到好还要更好的境界,同时以顾客至上的服务质量,渐向公司预期的目标迈进。

    

      贵族世家牛排自推广加盟服务后,在严格的质量控管下,除了提供高级肉品及海鲜、舒适的用餐环境、亲切的服务深获民心外,首创无限量自助沙拉吧,各式热菜、点心、饮料、汤品……都是免费供应,在全程的把关下,我们坚持把最好的餐点、最平实的价格,最好的服务呈献给消费大众,让消费者吃的安心、吃的健康是我们最大的宗旨。

      我们以一颗诚挚的心,不断创造丰富、健康、可口的商品为己任,更不断的以精致、美味而多样化的服务,来博得消费者的喜爱。

 
族世家能从一家普通的牛排馆发展成拥有近两百家分店的大企业,是本着逆水行舟,不进则退的信念,发展团队精神,建立企业管理制度,在公司各部门步上正轨后,仍积极研究开发新的产品,不断地创新、突破、求进步,做到好还要更好的境界,同时以顾客至上的服务质量,渐向公司预期的目标迈进。

    

      贵族世家牛排自推广加盟服务后,在严格的质量控管下,除了提供高级肉品及海鲜、舒适的用餐环境、亲切的服务深获民心外,首创无限量自助沙拉吧,各式热菜、点心、饮料、汤品……都是免费供应,在全程的把关下,我们坚持把最好的餐点、最平实的价格,最好的服务呈献给消费大众,让消费者吃的安心、吃的健康是我们最大的宗旨。

      我们以一颗诚挚的心,不断创造丰富、健康、可口的商品为己任,更不断的以精致、美味而多样化的服务,来博得消费者的喜爱。

1、 牛肉制作过程贵族世家牛排一贯的经营理念就是以服务大众的精神,良心经营事业,因此对于质量的把关也就更加严格,牛排的生产制作从源头的原料供应变严格选择有资质的大型屠宰厂,原料经由冷冻物流公司配送进入总部QS加工厂

2、 牛肉饮食健康有区别于市场的价值体现牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,为供应高质量的牛排,贵族世家所生产的牛排拒绝添加人工香料、香精,坚持绿色环保的消费理念,提供消费大众放心的牛排餐点,不必担心吃进对人体有害的食品添加剂。

3、 车间QS设备,产品检验,货源,菜单及档次质量为配合政府质监部门的要求加强对产品质量的把关,总部每年都与质量技术监督局签订产品检验合同,定期检验所生产的产品,确保消费大众都能食用到质量有保证的牛排产品,彻底落实服务大众放心消费的企业理念。

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1. 用餐先订位,符合外国习惯。进入餐厅,等候服务生的引导,不要自行入座,也不要用衣物占位子,而妨碍了他人入座。
2. 入座后,随身皮包、物品放置在背部与椅背间,以避免遗失;
3. 轻声交谈,不可妨碍别人;
4. 杯囗留有唇印,要用餐巾纸擦拭干净;不要在餐桌上补妆;
5. 取用自助餐时依序排队,先拿冷盘,再取热食,最后甜点、水果;
6. 勤拿、少量、多吃,以免浪费;也不可将食物带走;
7. 喝汤不要出声、吹气。
8. 吃水果可用叉子,但吐果核时,要用手或汤匙接住后放在盘子上,不要直接吐在碟子里; 9. 用餐中离座,餐巾应放在椅背上,不要放在桌子上,以免服务生误以为已用餐完毕。 10. 用餐毕,刀叉齐放于盘中,再行离开。

儿童牛排
*Mini Beef
取之牛的牛的外腰脊部位.肉质有弹性、略带油筋.此排餐需全熟。

儿童菲力牛排
*Mini Fillet Steak
取之牛的后腰里脊部.肉筋及油花非较少.口感极佳,此排餐需全熟。
特制牛排
*House Special Beef Steak
取之牛的外腰脊部位.肉质有弹性、略带油筋.有嚼劲.建议熟度6-8分熟。
特制猪排
*House Special Pork Chop
此部位取之堵的腰脊部位,肉质鲜嫩细致,绳本公司特制酱料腌制,风味独特。此排餐需全熟。
鸡腿排
*Chicken Chop
去骨鸡腿肉.关式风味.经中央四房特调吮制.鲜嫩爽口,此排倪需全熟。
贵族牛排
*Noble steak
取之牛的前根仔部位.肉质弹性,略带油筋有
嚼劲.建议热度石一8分热

 

梅花猪排
*Plum pork chop
此部位肉成油花丰富口悠鲜嫩多汁风味独特、口感极佳
嫩肩牛排
*Lamb Frenched Racks
取之牛的肩钾部位、肉质鲜嫩建议食用熟度6-8分熟
西冷牛排
*Sirloin Steak
取之牛的前腰外脊部位,油花分布均匀.口感香嫩.风味独特,建议熟度5一7分热。
羊腿排
*Lamb Foreshank
特组优质羊砚骨排.慢火煎烤.香嫩多汁.无羊艘味,此排餐需全熟。
法式羊排
*Lamb Frenched Racks
特选优质羊外脊部位。慢火煎烤香嫩多汁.无羊腥味。此排餐需全热,
菲力米浓
*Fillst Steak
取之.上等阎肥牛的后腹里脊部位.肉筋及油花非常少.肉质鲜嫩,建议熟度5一7分熟。
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